快乐10分助手下载
产品一类
当前位置:主页 > 产品展示 > 产品一类 >
一字之差肉松与肉粉松有哪些区别
作者:admin发布时间:2019-06-07 18:08

  “85度C”被曝光将肉粉松面包当做肉松面包宣传销售,侵害了消费者权益而受•☆■▲到监管部门处罚。85度C的这起违法案件被罚款15万元,也被上海市工商局选进了2017年度侵害消费者合法权益典型案例。

  2015年10月起,85°C在沪的43家分公司(门店)▲●…△现制现售相同原料制作的“熏鸡肉松面包”和“辣味香松面包”两款产品。经查,当事人◆▼以为原料制作上述两款产品,违反了《中华人★◇▽▼•民共和国消费者权益保护法》的相关规定。奉贤区市场监管局依法责令当事人停止违法行为,消除影响并罚款15万元。

  调查了市场“金丝肉松”5斤装价格仅在40多元,这款肉松豆•●粉○▲-•■□◇•■★▼多、肉少,“建议商●业使用,个人、家庭慎用或不用,折合每公斤约8元。

  另一款“纯肉炒制”的原味猪肉松,200g就约50元,折合每公斤250元;另一款“不加粉”的香纯肉松,230克售价•□▼◁▼59元,折合每公斤256元。

  肉松是一次性炒制☆△◆▲■出来的▷•●成品,用的肉◆●△▼●是切块,炒出来的肉松★△◁◁▽▼呈蓬松状或短纤维状等性状,口感好嚼劲强;▽•●◆

  肉粉松则经过二次炒制,用肉是切丁,先炒◇=△▲制后,再和油脂和豆粉进行二次炒制成颗粒状,能食用和豆粉充分融合,成品入口即化。

  这里引用原行标SB/T 10281-2007 《肉松》的信息,虽然已▼▲经于2017年4月14过期作废,但这些定义仍然可以参考。

  肉松与肉粉松都是要以畜禽瘦肉为主要原料,最大的区别在于二者在制作过程中所添加的配料不同:肉粉松在二次炒制时会加入油脂和豆粉。

快乐10分助手下载

  • 热线:
  • 地址:
  • Copyright © 2002-2017 快乐10分助手下载 版权所有

Sitemap | 网站导航 技术支持:快乐10分助手下载